Saumon fumé par nos soins
60 € le kilo
Tranché main Planche sous vide de 250 gr ou 500 gr
Foie gras de canard maison mi-cuit
88 € le kilo
Bloc sous vide de 250 gr ou 500 gr
Huîtres Roumegous
6.50 € la dz
à partir de 2 douzaines Spéciales de Claire n°3
Huîtres Roumegous
6.90 € la dz
à partir de 2 douzaines Spéciales de Claire n°3 Vertes
Huîtres Roumegous
10.50 € la dz
à partir de 2 douzaines Tradition n°3
Huîtres Roumegous
8.20 € la dz
à partir de 2 douzaines Pousses Maison n°3
Bûche « La Caraïbe » pour 6 personnes
28 €
Biscuit sans gluten | crémeux Carambar | mousse chocolat Caraïbe 66 %
Bûche « L’exotique » pour 6 personnes
28 €
Biscuit coco - noisette | cœur ananas - mangue - passion | mousse coco - citron vert
Bûche « L’agrume » pour 6 personnes
28 €
Biscuit financier pamplemousse - framboise | cœur de pamplemousse - framboise | mousse légère au kalamansi