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Domaine de la Tuilerie

Plat

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Le banc de l’écailler

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Les noix de St Jacques à la plancha

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Le cabillaud en pavé rôti

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Le poulpe de Galice & le cochon fermier

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Le filet de bœuf « Tigre qui pleure »

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Le suprême de poulet dans l’esprit d’un Yakitori

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La Presa de cochon « Duroc Batallé » cuite au charbon de bois

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Le « pot au feu » Végan