98 Route de la Rochelle, 79000 Bessines | 05 49 09 12 45

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Toute l’équipe du Domaine de la Tuilerie

vous souhaite un agréable moment

Un cadre exceptionnel, une cuisine raffinée, une réputation qui n’est plus à faire. Venez découvrir l’Auberge citadine du Domaine de la Tuilerie, à Bessines en bordure de la route de La Rochelle. Profitez de sa terrasse, appréciez ses spécialités, dégustez un café au salon.

Le décret « Fait maison » vient de paraître au Journal Officiel.
Les plats « fait maison » sont élaborés à partir de produits bruts.

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Formule à emporter

Menu Découverte du Week-end : 28 et 29 novembre à 25 €

Menu au choix  « Entrée + Plat + Dessert »

  • Soupe de poissons maison 
  • Foie gras de canard mi-cuit | chutney à l’orange sanguine | brioche
  • Tataki de thon brûlé aux baies de passion |ponzu
  • Gravlax de saumon au thé Lapsang Suchong | bavarois de chou fleur
  • Uramaki roll crevette croustillante | guacamole | mayonnaise spicy
  • Dégustation de charcuteries espagnoles
  • (Serrano Reserva 13 mois / Jambon Duroc de Batallé 22 mois / Chorizo Jabugo)

….

  • Paleron de veau braisé 8h | scorsonère cuisiné à la truffe | purée au beurre 1/2 sel
  • Pavé de saumon laqué au sésame | nouilles udon | bouillon au miso
  • Japanèse Burger et ses grenailles rôties : Galette « okonomiyaki » | porc « tonkatsu » | cheddar | bull dog sauce
  • Gigot d’agneau à la broche 160 gr | Mojettes de Vendée

….

  • Paris Brest dans la tradition | feuillantine praliné
  • Citron meringué | cœur de pamplemousse – framboise
  • Un petit parfum d’exotisme | mousse coco – citron vert | marmelade ananas – passion

 

 

 

RESERVATIONS jusqu’à 21h la veille 

05 49 09 12 45    –    06 08 06 79 41

macommandetuilerie@gmail.com

 

MENU ENFANT  10 €

Burger ou Poulet rôti

Grenailles rôties

….

Dessert du moment

Copie de Copie de Copie de Copie de Sans titre

Suivez nos avis client

  •   Nous avons pris 5 menus gourmands à emporter. L’accueil était très chaleureux et nous avons apprécié les petites attentions. Nous nous sommes régalés et recommanderons sans doute le week-end prochain... read more

    avatar thumb Mathilde M
    11/15/2020

      L'endroit est charmant, la cuisine est très bonne mais malheureusement, l'accueil était lamentable durant le service de notre table.

    Les serveuses étaient agacées et pressées limite, qu'on parte...... read more

    avatar thumb romainlelievre
    11/14/2020
  •   Un dimanche midi, envie d'un bon resto, La Tuilerie est incontournable. Les salles sont pleines il est rassurant de voir que les gens ont envie de se faire plaisir. Déjeuner... read more

    avatar thumb kactus79
    10/31/2020

      Accueil très chaleureux, cadre magnifique, cuisine raffinée et pleine de saveurs et de découvertes!
    Personnels attentionnés et passionnés par leurs métiers!

    avatar thumb severineg955
    10/25/2020
  •   même si je préférai l'ancienne carte(plus de plats traditionnels) ,nous avons quand même très bien déjeuner. Le service est toujours impeccable et un accueil très appréciable. le plus Tartare excellent... read more

    avatar thumb 79olbreuse
    10/15/2020

      Cadre et décoration raffinés.
    Carte variée, assiettes généreuses, mets de bonne qualité mais susceptibles d'être trop épicés pour certains palais (attention au poivre dans le foie gras et au surdosage... read more

    avatar thumb Florinette77
    10/12/2020

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